Rohstoffvorbereitung: Schwarzer Tee. Teeeinweichmethode: Das Verhältnis von Tee zu Wasser beträgt 1:40. 20 g Teeblätter einweichen, 800 ml kochendes Wasser (Wassertemperatur über 93 °C) hinzufügen, 8–9 Minuten einweichen, in der Mitte leicht umrühren, die Teeblätter filtern, abdecken und den Tee 5 Minuten lang zugedeckt ziehen lassen und dann beiseite stellen.
PS: Es wird empfohlen, es innerhalb von 4 Stunden zu verwenden (Hinweis: Je kleiner das Verhältnis von Tee zu Wasser, desto geringer ist die Menge der verwendeten Teesuppe).
Reisknödel kochen: Das Verhältnis Reisknödel zu Wasser beträgt 1:6-8 (die Wassermenge wird je nach Bedarf angepasst). Sobald das Wasser kocht, den Reisknödel hineingeben und bei 3500 Watt starker Hitze garen. Sobald der Reisknödel schwimmt (für eine bessere Zähigkeit etwas Trinkwasser hinzufügen), weitere zwei Minuten kochen lassen, dann abgießen und kalt abspülen. Das Wasser abgießen, um eine angemessene Menge Saccharose einzuweichen (Verbrauch innerhalb von vier Stunden empfohlen).
3.
(1) Geben Sie 500 ml Mixue-Harz in einen Shaker.
(2) Mischen Sie 50 ml Mixue-Spezialmilch mit 75 ml kochendem Wasser, um sie zu verteilen.
(3) Geben Sie 200 ml aufgebrühte Teesuppe und 10 ml Saccharose in einen Shaker.
(4) 170 g Eiswürfel hinzufügen und für den späteren Gebrauch gut schütteln
4. Zubehör: 2 Löffel Reisklöße, 3 Löffel geröstetes Kräutergelee, 0,5 Löffel zerstoßene Erdnüsse, 1 Löffel rote Bohnen in die vorbereitete Teebasis gießen und zubereiten.
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Veröffentlichungszeit: 23. Mai 2023
