Jasmine Vegetarisches Gelatine-Gelee-Pulver (Aiyu-Gelee) Bubble Tea

Rohstoffvorbereitung:Mischung Jasminduftender TeeEinweichmethode: Das Verhältnis von Tee zu Wasser beträgt 1:30, und nach dem Herausfiltern des Tees beträgt das Verhältnis von Eis zu Tee 1:30 (Tee: Eis = 1:10). 20 g Tee einweichen, 600 ml heißes Wasser hinzufügen (Wassertemperatur 70–75 °C) und 8 Minuten köcheln lassen. Denken Sie daran, die Teeblätter nach der Hälfte des Schmorvorgangs umzurühren und zu filtern und dann 200 g Eiswürfel zur Teesuppe zu geben. Leicht umrühren und beiseite stellen. Empfohlene Verwendung innerhalb von 4 Stunden (Hinweis: Je kleiner das Verhältnis von Tee zu Wasser, desto geringer die Menge der verwendeten Teesuppe)..

Vorbereitung der Rohstoffe: kochenAiyu-GeleeKristallpulver: das Verhältnis vonVegetarisches gefrorenes Gelatinepulverzu Wasser beträgt 1:10. Mischen Sie zunächst das Pulver mit einer kleinen Menge Wasser, kochen Sie den Rest des Wassers auf und drehen Sie dann die Hitze herunter. Gießen Sie die Paste in den Topf und kochen Sie sie 2 Minuten lang. Nach dem Kochen eine angemessene Menge Jasmin hinzufügen, in einen Behälter geben und abkühlen lassen [ca. 2 Tage im Kühlschrank lagern].

Schütteln Sie eine Tasse und nehmen Sie 250 ml davonMischungJasminteeSuppe, 30 mlMischung Longan-Honig, Eis bis zur Markierung hinzufügen, wenn nicht genug, Wasser bis zur Markierung hinzufügen (oder reines Wasser auf 600 ml hinzufügen) und gleichmäßig schütteln.

Nehmen Sie den Trinkbecher heraus und geben Sie 90 g hinzuJasmin Vegetarisches Gelatinegelee, und gießen Sie den vorbereiteten Tee hinein.