Wenn Sie jemals Bubble Tea oder ein anderes beliebtes taiwanesisches Getränk getrunken haben, sind Sie wahrscheinlich auf eine lustige und köstliche Zutat namens Bubble Gum gestoßen. Diese kleinen, runden Tapiokaperlen sind mit einer fruchtigen Flüssigkeit gefüllt, die beim Hineinbeißen im Mund zerplatzt und Ihren Getränken einen interessanten Geschmack und eine interessante Textur verleiht. Wenn Sie ein großer Popcorn-Fan sind oder mehr Abwechslung in Ihre selbstgemachten Getränke bringen möchten, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie diese süßen kleinen Perlen selbst herstellen können. In diesem Tutorial zur Popcorn-Herstellung führen wir Sie durch die Schritte, mit denen Sie zu Hause Ihr eigenes Popcorn herstellen.
Rohstoff:
- Maniokstärke
- Saft oder Sirup Ihrer Wahl
- Wasser
- Zucker
anweisen:
1. Beginnen Sie mit der Herstellung der Füllung für Ihr Popcorn. Sie können jeden beliebigen Fruchtsaft oder Sirup verwenden. Wenn Sie beispielsweise Erdbeerpopcorn möchten, mischen Sie Erdbeersaft oder -sirup mit Zucker, um den Geschmack zu verbessern. Für jede halbe Tasse Tapiokastärke sollten Sie genug Füllung zubereiten, um etwa eine halbe Tasse zu füllen.
2. Messen Sie die Tapiokastärke in einer separaten Schüssel ab. Unter ständigem Rühren nach und nach Wasser zur Stärke hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
3. Den Teig auf einer ebenen Fläche etwa 5 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch wird.
4. Nehmen Sie ein kleines Stück Teig und rollen Sie es zu einem dünnen Strang. Schneiden Sie das Seil in kleine Stücke, etwa erbsengroß.
5. Drücken Sie jedes Teigstück mit der Handfläche flach und geben Sie einen kleinen Tropfen Füllung in die Mitte.
6. Wickeln Sie den Teig vorsichtig um die Füllung und rollen Sie ihn zu einer glatten Kugel.
7. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Perlenkugeln ins Wasser geben. Vorsichtig umrühren, damit sie nicht zusammenkleben.
8. Boba-Fleischbällchen schwimmen nach dem Kochen an der Wasseroberfläche. Lassen Sie sie nach dem Schwimmen noch 2-3 Minuten kochen.
9. Nehmen Sie die Boba-Kugeln mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser und gießen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
10. Spülen Sie die Boba-Kugeln unter fließendem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.
11. Bereiten Sie in einer separaten Schüssel einen süßen Sirup für Ihren Boba zu, indem Sie mehr Fruchtsaft oder Sirup und Zucker verrühren.
12. Fügen Sie Ihrem Lieblingsgetränk hausgemachtes Popcorn zusammen mit einigen Eiswürfeln und Fruchtsirup hinzu. Umrühren und genießen!
Mit ein wenig Übung können Sie Popcorn ganz einfach zu Hause zubereiten, um Ihren selbstgemachten Getränken Spaß und Geschmack zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Säften und Sirupen, um Ihren eigenen, einzigartigen Boba-Geschmack zu kreieren. Egal, ob Sie Bubble Tea, Cocktails oder andere Getränke zubereiten, Ihr hausgemachter Popcorn-Bubble Tea macht Ihre Getränke besonders lecker und macht Spaß.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 14. März 2023
