Weißdornmarmelade Drachenfrucht-Joghurt-Bubble Tea

Vorbereitung im Voraus: Zubereitung der Zutaten: Joghurt wird wie folgt hergestellt:

Zubereitung: 100 g milchhaltiges Getränk : 100 g aromatisiertes säurehaltiges Getränk = [1:1] = [Speziell zubereitetes milchhaltiges Getränk nach dem Kühlen : Aromatisiertes säurehaltiges Getränk] Geben Sie beides nacheinander in einen Mixer und rühren Sie bei hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden bis 2 Minuten (bis zu 3 Minuten) um. [Es wird empfohlen, es innerhalb von 2 Tagen zu verbrauchen, im Kühlschrank aufzubewahren und verschlossen aufzubewahren. Sie können einen Spritzbeutel verwenden.]

Rohstoffaufbereitung:Mischung JasminteeZubereitung: Das Verhältnis von Teeblättern zu Wasser beträgt 1:30, die Teeblätter herausfiltern, Eiswürfel hinzufügen, das Verhältnis von Teeblättern beträgt 1:10 (Tee: Eis = 1:10), 20 g aufbrühen. Für Teeblätter 600 ml heißes Wasser hinzufügen (Wassertemperatur 75°C) und 8 Minuten köcheln lassen. Während des Eintopfs kurz umrühren, die Teeblätter abseihen, 200g Eiswürfel zur Teesuppe geben, kurz umrühren und beiseite stellen.

Schritt 1: Nehmen Sie den Smoothie-Maschinenbecher heraus, geben Sie 250 g Eiswürfel, 50 mlJasminteeSuppe, 2 EsslöffelWeißdornmarmelade, etwa 60 g, und in der Smoothie-Maschine 10–15 Sekunden lang verrühren (gleichmäßig rühren)

Schritt 2: Nehmen Sie den Servierbecher heraus, geben Sie 2 EsslöffelKristallkugeln, ca. 50 g, [Vorsicht, einen Schaumlöffel verwenden, das Zuckerwasser nicht herauslöffeln]

Schritt 3: Geben Sie weiterhin 2 Esslöffel Joghurt (ca. 100 g) in die Tasse, geben Sie dann das in Schritt 1 zubereitete Früchtetee-Eis hinzu und fügen Sie zum Schluss Weißdorn zur Dekoration hinzu.