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Hawthorn Jam Drachenfrucht-Joghurt-Bubble-Tea

Zubereitung vorab: Zutatenzubereitung: Joghurt wird wie folgt zubereitet:

Methode: 100 g milchhaltiges Getränk: 100 g aromatisiertes saures Getränk = [1:1] = [Speziell zubereitetes milchhaltiges Getränk nach dem Kühlen: aromatisiertes saures Getränk] Nacheinander in einen Mixer geben und 30 Sekunden lang bei hoher Geschwindigkeit rühren bis zu 2 Minuten (bis zu 3 Minuten) [Es wird empfohlen, es innerhalb von 2 Tagen zu verbrauchen, im Kühlschrank aufzubewahren und verschlossen zu halten, Sie können einen Spritzbeutel verwenden]

Rohstoffaufbereitung:Mischung JasminteeBrühmethode: Das Verhältnis von Teeblättern zu Wasser beträgt 1:30, die Teeblätter herausfiltern, Eiswürfel hinzufügen, bis das Verhältnis von Teeblättern 1:10 beträgt (Tee: Eis = 1:10), 20 g aufbrühen. 600 ml heißes Wasser hinzufügen (Wassertemperatur 75 °C).°C) und 8 Minuten köcheln lassen. Während des Einkochens kurz umrühren, die Teeblätter filtern, 200g Eiswürfel zur Teesuppe geben, kurz umrühren und beiseite stellen.

Schritt 1: Nehmen Sie den Becher der Smoothie-Maschine heraus, geben Sie 250 g Eiswürfel und 50 ml hinzuJasminteeSuppe, 2 EsslöffelWeißdornmarmelade, etwa 60g, und in der Smoothie-Maschine 10-15 Sekunden lang verrühren (auf gleichmäßiges Rühren achten)

Schritt 2: Nehmen Sie den Servierbecher heraus und geben Sie 2 Esslöffel hinzuKristallkugeln, ca. 50g, [Achten Sie darauf, einen Schaumlöffel zu verwenden und das Zuckerwasser nicht herauszuschöpfen]

Schritt 3: Geben Sie weiterhin 2 Esslöffel Joghurt (ca. 100 g) in die Tasse, fügen Sie dann das in Schritt 1 zubereitete Früchtetee-Eis hinzu und fügen Sie schließlich Weißdorn zur Dekoration hinzu.

 

Hawthorn Jam Drachenfrucht-Joghurt-Bubble-Tea
Hawthorn Jam Drachenfrucht-Joghurt-Bubble-Tea-2

Methode zum BrauenJasmintee:

Das Verhältnis von Teeblättern zu Wasser beträgt 1:30, die Teeblätter herausfiltern und Eiswürfel hinzufügen (Teeblätter:Eiswürfel = 1:10). Machen Sie 20 g Teeblätter und geben Sie 600 ml heißes Wasser hinzu (Wassertemperatur 75 °C).°C) 8 Minuten köcheln lassen. Denken Sie daran, die Teeblätter während des Einkochens umzurühren und zu filtern, 200 g Eiswürfel zur Teesuppe zu geben, kurz umzurühren und beiseite zu stellen.

Joghurt: [1:1] = [Aromatiertes saures Getränk 1: Spezielles milchhaltiges Getränk] Geben Sie den Mixer bei hoher Geschwindigkeit in den Mixer und rühren Sie gleichmäßig um. Es wird empfohlen, dass die Rührzeit innerhalb von 2 Minuten liegt.

Fügen Sie 250 Gramm Eiswürfel hinzu, 80 GrammDrachenfruchtpüree, 100 mlJasminteeSuppe, 20 Gramm schnell gefrorener Drachenfruchtsaft und 30 Gramm frische Drachenfrucht in die Smoothie-Maschine. Zerdrücken Sie es und legen Sie es beiseite. Fügen Sie 50 Gramm hinzuQQ-Kristallkugelnund 80 Gramm Joghurt in den Servierbecher geben, auf die Eisbasis gießen und zum Schluss frische Drachenfruchtstücke zur Dekoration hinzufügen.

 

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 11. Okt. 2023

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