Die Braumethode vonMischungDuftender Jasmintee: Das Verhältnis von Tee zu Wasser beträgt 1:30 und das Verhältnis von Eis zu Tee beträgt nach dem Herausfiltern des Tees 1:10 (Tee: Eis = 1:10).
20 g Teeblätter einweichen, 600 ml heißes Wasser (75 °C) hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Während des Schmorens leicht umrühren, die Teeblätter abseihen und 200 g Eiswürfel zur Teesuppe geben. Leicht umrühren und beiseite stellen.
Nehmen Sie einen Shaker, geben Sie 60 ml Mixue-Saft aus roten Grapefruits, 10 ml Mixue-Honig aus frischen Früchten, 100 ml Jasmintee-Suppe und 200–250 g Eiswürfel hinzu, geben Sie gereinigtes Wasser bis zur Skalenlinie hinzu und schütteln Sie den Shaker gleichmäßig.
In der Produktionstasse: Einen Kaffeelöffel Grapefruitkerne (ca. 25g) hinzufügen, in die Tasse gießen und mit 3 Grapefruitscheiben dekorieren.
Veröffentlichungszeit: 21. Juni 2023
