Vorbereiten im Vorfeld: Taro aus der Dose in eine Schleifmaschine geben und gleichmäßig aufschlagen. (Im Voraus entsprechend der Verkaufsmenge vorfertigen und im Kühlhaus lagern) Vorfertigen: Manuell gefärbte kleine Reisknödel kochen: Das Verhältnis von kleinen Reisknödeln zu Wasser beträgt 1:6-9 (die Wassermenge wird entsprechend angepasst). die tatsächliche Situation). Nachdem das Wasser kocht, geben Sie den farbigen Reisknödel in den Topf und rühren Sie ihn um. Nachdem der kleine Tangyuan auf dem Wasser schwimmt, kochen Sie ihn noch zwei Minuten lang, lassen Sie ihn dann abtropfen und waschen Sie ihn kalt. Lassen Sie eine angemessene Menge Saccharose abtropfen und lassen Sie sie einweichen (es wird empfohlen, sie innerhalb von vier Stunden zu verbrauchen). Der gesamte Vorgang wird 3 bis 4 Minuten im Voraus durchgeführt. Zubereitungsart: Das Verhältnis von Tee zu Wasser beträgt 1:30. Nachdem Sie die Teeblätter gefiltert haben, fügen Sie Eis im Verhältnis 1:10 hinzu (Tee: Eis = 1:10).
20 g Teeblätter einweichen, 600 ml heißes Wasser (75 °C) hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Während des Schmorens leicht umrühren.
Nachdem Sie die Teeblätter gefiltert haben, geben Sie 200 g Eiswürfel zur Teesuppe und rühren Sie leicht um, um sie beiseite zu stellen:
Schritt 1:Bereiten Sie eine Milchtee-Basis vor: Nehmen Sie 500 ml eines Shakers, fügen Sie Milch (40 g) aus Mixue hinzu, fügen Sie 150 ml Mixue-Jasmintee-Suppe, 15 ml Mixue-Saccharose und 20 ml Milch hinzu
Schritt 2:Eis: Geben Sie 120 g Eiswürfel in einen Shaker und der Schnee sollte gleichmäßig vermischt werden (beachten Sie, dass heiße Getränke im Schnee verboten sind).
Heiß: Bereiten Sie ein heißes Getränk zu und geben Sie heißes Wasser auf etwa 400 ml hinzu. Gut umrühren
Schritt 3:Nehmen Sie den Produktionsbecher heraus und geben Sie 3 Löffel Taro-Sauce (vorgefertigte Taro-Sauce) hinzu, um den Becher aufzuhängen. Fügen Sie 50 Gramm Kristallkugeln hinzu
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17. April 2023
